0411106102 - M. Djalu Djatmiko, Drs.,M.Ds. Dosen Pembimbing 1 Regina Sapoetri / 32 2012 044 Penulis

Maraknya coffeeshop pada saat ini, membuat penulis tertarik untuk mencari peluang pada aktivitas di dalam coffeeshop dan membuat sarana untuk mendukung sistem semi self-service di dalam coffeeshop. Berawal dari observasi secara langsung dan melakukan interview terhadap konsumen dan owner coffeeshop, penulis menemukan beberapa point yang di butuhkan dan penulis harap dengan peluang yang penulis ambil akan menghasilkan sarana yang dapat mendukung sistem semi self-service di dalam coffeeshop. Semi self-service yang di maksud adalah untuk membiasakan para konsumen coffeeshop untuk menaruh gelas kotor setelah mereka pakai untuk meminum kopi. Setelah beberapa kali melakukan observasi, akhirnya penulis melihat bahwa bagian outdoor coffeeshop lah yang jarang terjangkau oleh para barista. Maka dengan adanya problem statement dan peluang tersebut, penulis berencana untuk merancang sebuah sarana berupa cart untuk menaruh gelas & piring kecil kotor agar para konsumen coffeeshop terbiasa dengan aktifitas semi self-service tersebut (clean as you go).