Detail Cantuman

Pengembangan wilayah berbasis agroindustri perikanan diarahkan untuk menanggulangi permasalahan sosial-ekonomi wilayah. Kecamatan Cipeundeuy memiliki hasil panen perikanan melimpah yang berpotensi untuk memenuhi kegiatan agroindustri berbasis perikanan. Hingga saat ini belum ada pengolahan ikan hasil budidaya tersebut dan selain itu tingginya angka pengangguran serta belum adanya realisasi pengembangan sentra industri kecil di Kecamatan Cipeundeuy dan pengembangan wilayah berbasis agroindustri dalam RTRW Kabupaten Bandung Barat. Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi potensi pengembangan agroindustri berbasis perikanan serta pengaruhnya terhadap pengurangan angka pengangguran di Kecamatan Cipeundeuy. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kuantitatif serta data yang dikumpulkan menggunakan survei primer melaui wawancara dan survey sekunder dilakukan dengan mencari literatur ke instansi terkait penelitian. Analisis potensi agroindustri berbasis perikanan di Kecamatan Cipeundeuy ditinjau berdasarkan variabel bahan baku pokok (sumber daya ikan), SDM, pelayanan sarana dan prasarana, pasar, permodalan, dan kesesuaian penataan ruang. Metode analisis tahap pertama dengan meninjau ketersediaan bahan baku dan kemudian meninjau kebutuhan serta permintaan tenaga kerja agroindustri kecil terpilih yakni industri dendeng nila, fillet nila, dan abon patin yang disusun dengan skenario untuk melibatkan penduduk pengangguran yang ada di Kecamatan Cipeundeuy. Hasil kedua analisis tersebut beserta variabel terpilih lainnya di analisis menggunakan Teknik Analisis Skoring untuk mengetahui potensi agroindustri berbasis perikanan. Hasil analisis menemukan bahwa hasil perikanan di Kecamatan Cipeundeuy ikan nila dan ikan patin dapat mendukung kegiatan agroindustry berbasis perikanan dengan menyerap 100% angka pengangguran di Kecamatan Cipeundeuy. Kemudian, hasil skoring yang menunjukkan hasil berpotensi untuk pengembangan agroindustri berbasis perikanan di Kecamatan Cipeundeuy.