0024095401 - Suparman Juhanda, Ir.,M.Eng . Dosen Pembimbing 1 RIZKY ANDRIANTO A / 14-2015-040 Penulis AJENG RORO MANDINI E / 14-2015-066 Penulis

Telah dilakukan percobaan asap cair menggunakan bahan baku jerami padi. Hasil percobaan menunjukkan bahwa ditinjau dari %yield prosesnya suhu terbaik yang diperoleh dengan menggunakan katalis bentonit 10%, adalah 3000C, dengan %yield prosesnya sebesar 19,04%. Sedangkan untuk tanpa katalis suhunya sebesar 3500C, dengan %yieldnya sebesar 18,07%. Kemudian, secara keseluruhan kondisi terbaik ditinjau dari %yield, pH, Kandungan asam dan fenol didapatkan pada kondisi operasi katalis bentonit 10% dengan suhu 3000C, waktu 90 menit, dengan %yield sebesar 19,04%. Ph sebesar 3,2, kandungan asam asetat 24,77%, dan fenol 6,95%.