0425127201 - Hendang S. Rukmi, ST,, M.T. Dosen Pembimbing 1 LUTHFI SURYA SUMARLIN / 132013220 Penulis

Dimsum.Bro adalah merk dimsum ala kedai yang ada di Kota Bandung. Walaupun telah berdiri sejak 2017 namun merek Dimsum.Bro belum dikenal di Bandung terutama di kalangan anak muda. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan usulan peningkatan Brand Equity Dimsum.Bro yang mencakup Brand Awareness, Brand Association, Perceived Quality, dan Brand Loyalty. Responden penelitian adalah mahasiswa Itenas penyuka dimsum. Data Brand Awareness dan data Brand Loyalty diolah dengan menggunakan persentase, data Brand Association diolah dengan menggunakan Uji Cochran, sedangkan data Perceived Quality diolah dengan menggunakan Importance Performance Matrix. Hasil pengolahan data menunjukkan bahwa hanya 84% responden yang mengenal Dimsum.Bro, Dimsum.Bro diasosiasikan sebagai dimsum dengan rasa yang enak dan halal. Fasilitas tempat makan dirasakan belum memuaskan. Tipe pembeli Dimsum.Bro merupakan price buyer. Oleh karena itu pengelola Dimsum.Bro perlu melakukan promosi dengan menampilkan asosiasi yang terbentuk, merancang diskon yang efektif, serta memperbaiki kenyamanan fasilitas tempat makan.