Detail Cantuman

PT Setya Kuliner Mandiri merupakan perusahaan yang menangani brand
d’BestO yaitu produk fried chicken and burger. Saat ini, perusahaan belum
memiliki perencanaan strategi secara menyeluruh. Lama-kelamaan hal ini dapat
menyebabkan penurunan kinerja perusahaan hingga dampak terburuknya yaitu
collapse sehingga perusahaan membutuhkan solusi berupa usulan rencana strategi
peningkatan kinerja perusahaan untuk jangka panjang. Metode yang tepat untuk
melakukan perencanaan strategi dalam hal ini adalah metode Balanced Scorecard
guna membantu pihak manajemen untuk melakukan perencanaan strategi karena
metode ini dapat digunakan untuk menerjemahkan serta menyeimbangkan visi
dan misi perusahaan ke dalam berbagai tujuan perusahaan, yang tersusun ke
dalam empat perspektif yaitu finansial, pelanggan, proses bisnis internal, serta
pembelajaran & pertumbuhan. Hasil yang didapatkan dari penggunaan metode
tersebut adalah terbentuknya usulan rencana strategi peningkatan kinerja
perusahaan berupa 11 Key Performance Indicator beserta baseline dan target bagi
corporate dan 11 bagi resto dengan klasifikasi omset tinggi. Sebagai contoh,
Jumlah Tenaga Kerja Ahli di corporate dengan baseline tahun 2018 yaitu 330
orang, memiliki rencana strategi berupa target bertambah di tahun 2020 ada 346
orang, 2021 ada 362 orang, dan 2022 ada 378 orang.