Detail Cantuman

Jamur tiram putih merupakah salah satu jamur yang dapa dikonsumsi oleh masyarakat. Jamur tiram putih mempunyai gizi yang hampir setara daging-dagingan. Pertumbuhan jamur tiram putih menggunakan media baglog yang terdiri dari nutrisi yang akan diperoleh oleh jamur tiram putih. Supplier media baglog jamur tiram putih. Kelompok Tani “El Setas” adalah salah satu kelompok tani yang membudidaya jamur tiram putih. Untuk media baglog jamur tiram putih, Kelompok Tani “El Setas” membeli pada supplier media baglog jamur tiram putih. Kelompok Tani “El Setas” memiliki masalah terkait penentuan supplier media baglog jamur tiram putih. Masalah ini akan dipecahkan menggunakan metode Analytical Network Process yaitu metode pengambilan keputusan yang memperhatikan keterkaitan antara kriteria. Langkah dari metode Analytical Network Process adalah identifikasi atribut kriteria, penentuan keterkaitan antara kriteria, perancangan dan penyebaran kuesioner perbandingan berpasangan dan lalu perhitungan data yang mencakup hasil kuesioner perbandingan berpasangan dijadikan matriks perbandingan berpasangan, perhitungan normalisasi matriks perbandingan berpasangan, perhitungan eigenvector, pengujian konsistensi, dan pembuatan supermatriks yang terdiri dari unweighted supermatrix, weighted supermatrix, dan limit supermatrix. Hasil penelitian ini menyatakan bahwan CV. AKM adalah supplier terpilih untuk menjadi supplier media baglog jamur tiram putih dan urutan kriteria yang dipioritaskan adalah pelayanan, biaya, kesesuaian produk, kapabilitas pengiriman, kerjasama jangka panjang, reputasi, kondisi finansial, inovasi yang dilakukan, kesanggupan pengiriman, dan lokasi geografis. Untuk urutan subkriteria adalah jaminan, waktu respon, biaya pengiriman, kualitas, kondisi baik, biaya pembelian produk, lead time, kuantitas, tepat waktu, kapasitas produksi, dan kontinyuitas pengiriman.