// <![CDATA[PERANCANGAN DAN PEMBUATAN ALAT PENGERING GABAH TIPE BED DRYER KAPASITAS 10 KG BERBAHAN BAKAR OLI BEKAS]]> 0430128004 - Nuha Desi Anggraeni, S.Si., M.T. Dosen Pembimbing 2 0404117802 - Noviyanti Nugraha , ST., MT. Dosen Pembimbing 1 RIZKI CAKRAWIGUNA / 122018098 Penulis
Padi merupakan tanaman yang memerlukan proses cukup banyak dari mulai memanenya hingga menjadi beras. Salah satu prosesnya yaitu pengeringan gabah yang berfungsi agar kadar air gabah aman dari kemungkinan berkembang biaknya serangga dan bakteri. kadar air gabah pada musim kemarau biasanya diatas 22% dan pada saat musim hujan bisa lebih tinggi, diatas 25%, agar gabah tidak rusak maka perlu dikeringkan hingga kadar air 13-14%. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang dan membuat alat pengering gabah tipe bed dryer dengan kapasitas 10 kg berbahan bakar oli bekas untuk membantu dan memudahkan petani mengeringkan gabah pada saat musim hujan dengan target mengeringkan gabah hingga kadar air 13-14%, gabah hasil pengeringan tidak berbau, biaya pengeringan relatif murah karena menggunakan minyak pelumas bekas.. Komponen yang dirancang dan dibuat meliputi bed driyer dan ruang plenum, saluran udara panas, box pemanas/heater, kompor dan saluran bahan bakar serta resevoir oli. Hasil perancangan dan pembuatan diperoleh dimensi bed driyer dan ruang plenum 120x50x100cm, kompor berbentuk silinder dengan diameter 20cm dan tinggi 20cm yang dihubungkan dengan saluran ke reservoir oli berkapasitas maksimum 30 liter. Alat ini berhasil mengeringkan gabah dari kadar air 30% dan 38% hingga 13% dengan lama pengeringan rata-rata 27,5 menit untuk gabah berkadar air 30% dan 50 menit untuk gabah dengan kadar air 38%, menghabiskan oli bekas 1 liter setiap 20 menit. Pemanasan menggunakan metode indirect atau tidak langsung sehingga udara yang memanaskan gabah tidak mengandung oli. Gabah hasil pemanasan bersih dan tidak berbau oli. Proses pengeringan ekonomis karena menggunakan oli bekas dengan harga bahan bakar Rp 1500 per liter jika dibandingkan dengan bahan bakar gas dengan harga Rp 220.000/tabung 12 kg. Kata Kunci : Pengeringan Gabah, Minyak pelumas, bed dryer.