0403127001 - Dicky Dermawan, S.T., M.T Dosen Pembimbing 1 NIDA FAERUS AZZAHRA/142018036 Penulis YAN VERDY TARIGAN/142018054 Penulis

Kalsium stearat dapat digunakan sebagai acid scavenger, stabilizer dan penetralisir pada industri plastik; emulsion stabilizer pada industri kosmetik dan personal care; zat aditif pada industri kertas; dan zat anti air pada industri tekstil. Proses pembuatan kalsium stearat ini menggunakan metode dry fusion, dimana terjadi proses pencampuran dan reaksi dalam fasa padatan kalsium hidroksida dan padatan asam stearat serta penambahan air dengan jumlah sedikit ini berfungsi untuk menguraikan senyawa Ca(OH)2 dan asam stearat. Pada penelitian ini dilakukan variasi waktu, variasi rasio mol SA/Ca(OH)2 dan variasi H2O2 50% dan gliserin 50%. Variasi waktu dilakukan untuk mengetahui konversi maksimal serta konsumsi listrik yang diperlukan. Variasi rasio mol SA/Ca(OH)2 dilakukan untuk mengetahui konversi maksimum dan sifat-sifat produk yang dihasilkan. Variasi H2O2 dan gliserin sebagai pengganti air untuk mengetahui pengaruh terhadap konversi dan sifat-sifat produk yang dihasilkan. Setelah itu lakukan uji analisis seperti %FFA, moisture content, melting point, ash content dan bulk density. Berdasarkan hasil penelitian pembuatan kalsium stearat dengan memvariasikan waktu didapatkan konversi maksimum sebesar 90,99% dicapai pada menit ke-30. Berdasarkan variasi rasio mol SA/Ca(OH)2 memiliki %FFA rendah, moisture content rendah, melting point, ash content, bulk density, dan calcium content yang meningkat seiring bertambahnya kalsium hidroksida berlebih. Hasil pengujian berdasarkan variasi H2O2 dan gliserin memiliki %FFA yang lebih rendah, moisture content rendah, melting point tinggi, ash content rendah, bulk density rendah dan calcium content rendah dibandingkan hasil variasi waktu dan rasio mol.