Syahril Sayuti, Ir . MT Dosen Pembimbing 2 Ali, Ir,.MT Dosen Pembimbing 3 Dr. Agus Hermanto, Ir Dosen Pembimbing 1 lrfan Darfian / 12-1999-126 Penulis

Tujuan penelitian ini adalah merancang mesin pelet uap untuk pakan ikan dan udang. Perancangan mesin pelet uap ini meliputi tiga proses yaitu proses pengadukan, proses pencetakan, dan proses pengukusan. Penggabungan ketiga proses tersebut dalam satu mesin, diharapkan untuk mengurangi biaya serta waktu Proses pencetakan pelet. Prinsip kerja dari mesin pelet uap untuk pakan ikan dan udang adalah adonan dimasukan dalam hopper. /alu adonan tersebut diaduk hingga merata oleh alat pengaduk dalam hopper, setelah adonan tercampur penutup hopper dibuko, lalu adonan jatuh ke ruang penekanan. Didalam ruang penekanan adonan didorong Ice ruang cetakan oleh poros extruder, sebelum ke ruang cetakan adonan terlebih dahulu dikulkus oleh uap. setelah ini adonan dicetak menjadi pelet lalu dipotong-potong sesuai panjang yang diinginkan. Dari hasil rancang ban gun diperoleh mesin dengan ukuran panjang 1100 mm, Iebar 450 mm dan tinggi keseluruhan J 200 mm. Hasil perhilungan perancangan menunjukkon ukuran hopper 250 mm x 300 mm dengan tebal plat 1,2 mm.Pada sistem transmisi menggunakan satu buah reducer dengan u/curan I : 20, dan dua buah puli dengan diameter 76 mm dan 83 mm, serta menggunakan tiga buah sproket dengan jumlah gigi J 5 dan -16. Me sin ini menggunakan daya sebesor 1,299 lew.