Detail Cantuman

Wrapping adalah suatu cara untuk mengemas atau membungkus bahan makanan bisa berupa sayuran maupun buah-buahan dengan menggunakan plastik film yang tipis dililitkan di sekitar palet atau produk. Pada TA sebelumnya telah dilakukan perancangan, pembuatan dan pengujian mesin wrapping semi-otomatis. Mesin wrapping semi-otomatis tersebut masih memiliki kelemahan pada proses penarikan plastik yang akan digunakan untuk proses wrapping. Perbaikan ini bertujuan untuk memperbaiki hasil rancangan mekanisme penarikan plastik pada mesin wrapping, dan mendapatkan hasil perbaikan sistem mekanik dari mekanisme penarikan plastik wrap dalam bentuk gambar 2D, 3D dan simulasi gerak serta spesifikasi teknik dan kinerja. Metodologi penelitian dilakukan dalam beberapa tahap yaitu dengan identifikasi kekurangan/keterbatasan dari mesin wrapping semi-otomatis, menentukan spesifikasi teknis dan kinerja dari penarikan plastik wrapping, menentukan konsep mekanik dan kontrol serta mengevaluasi hasil konsep yang dipilih. Beberapa parameter yang diperhatikan dalam melakukan perbaikan yaitu mampu membentangakan plastik wrap, mampu menahan desakan sayuran, bisa diaplikasikan pada mesin yang sudah ada, gaya yang dihasilkan selenoid untuk penjepit adalah 5N, waktu proses penarikan plastik maksimum adalah 2,5 detik. Mekanisme penjepit yang dipilih yaitu 2 buah mekanisme slot dengan dimensi dudukan 50 x 70 x 10 mm dan panjang penekan 70mm diameter 5mm dengan menggunakan selenoid sebagai penggerak penekan slot.