// <![CDATA[Pengaruh Konsentrasi Katalis dan Waktu Perebusan pada Proses Pembuatan Furfural dari Pentosan dalam Limbah Tongkol Jagung]]> Rini Nuryani / 142002048 Penulis Irma Adi Suryani / 142002081 Penulis Jusuf Mu'min, Ir Dosen Pembimbing 1 Antonius Dian Adhy Feryanto, ST Dosen Pembimbing 2
Produksi pertanian yang kian meoingkat, tidak terlepas dari masalah limbab yang dihasilkan yang sebenarnya masih dapat diolab menjadi produk yang berharga, bahkan kadangkala lebih berharga dari produk utamanya. Salah satu cara meningkatkan pemanfaatan daya guna tongkol jagung agar bernilai ekonomis dari bahan bakunya adalah pembuatan furfural dengan cara hidrolisis pentosan yang terkandung dalam tongkol jagung. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh waktu pemasakan dan konsentrasi katalis asam (HCl) terhadap perolehan furfural dengan cara hidrolisis pentosan yang terkandung di dalam tongkol jagung. Pemasakan tongkol jagung dilakukan pada kondisi tekanan 3 atm dan suhu 130°C dengan menggunakan katalis HCl untuk proses hidrolisis pentosan. V ariasi dalam percobaan ini meliputi konsentrasi HCI dan waktu perebusan tongkol jagung. Furfural dalam cairan hidrolisat kemudian dipisahkan dengan operasi distilasi batch. Analisis yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi penentuan perolehan furfural dan penentuan kadar furfural dalam distilat menggunakan Gas Liquid Chromatography-Flame Ionisation Detector (GLC-FID). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi terbaik dicapai pada saat konsentrasi katalis 6 % dan waktu pemasakan 3 jam. Katakunci : Tongkoljagung, pentosan, furfural, katalis, waktu pemasakan