0423067401 - Bernadinus Herbudiman, ST., M.T. Dosen Pembimbing 1 0410069201 - Euneke Widyaningsih, S.T., M.T. Dosen Pembimbing 1 ARSY MUHAMMAD DHIAULHAQ / 222016090 Penulis

Retarder merupakan salah satu jenis bahan tambah pada campuran beton yang berfungsi untuk memberikan jeda waktu ikat awal. Bahan tambah ini digunakan pada saat pengecoran dilakukan dalam kondisi cuaca yang panas serta terdapat jarak antara temp at pembuatan campuran beton dan tempat pengecoran. Gula pasir yang dilarutkan oleh air dengan perbandingan 1:2 dapat menggantikan retarder kimia dalam memberikan jeda waktu ikat awal. Pengujian yang dilakukan antara lain mengetahui pengaruh yang dihasilkan oleh penambahan retarder kimia dan larutan gula dengan waktu yang relatif sama. Perencanaan campuran beton mengacu kepada SNI 03-2834-2000 dengan kuat tekan beton rencana sebesar 35 MPa. Terdapat variasi yang dalam pengujian ini antara lain campuran beton normal, campuran beton dengan penambahan dosis larutan gula 0,06%, dan 0,09%, serta retarder RTR-100 dengan dosis 1% dari berat semen. Benda uji berbentuk silinder 10 x 20 cm dengan jumlah masing-masing variasi sebanyak 3 benda uji. Proses perawatan beton dilakukan dengan metode rendaman. Pengujian kuat tekan beton dilakukan pada umur 7 dan 28 hari di LPTD Bina Marga. Berdasarkan hasil pengujian kuat tekan beton pada umur 7 hari dapat disimpulkan bahwa penambahan larutan gula dan retarder RTR-100 mampu memberikan jeda waktu ikat awal tanpa mempengaruhi kekuatan beton. Kuat tekan beton maksimum pada umur 28 hari dihasilkan oleh campuran beton dengan variasi penambahan gula 0,06% sebesar 31,15 MPa dan mampu meningkatkan nilai kuat tekan 15% dari beton normal. Kata kunci: Beton, Retarder, Gula, Kuat Tekan