Detail Cantuman

Borma Toserba Unit Kiaracondong adalah sebuah badan usaha penjualan barang kebutuhan sehari-hari, beberapa barang yang dijual oleh Borma Toserba Unit Kiaracondong berasal dari satu pemasok yang sama, salah satu barang yang dijual yaitu minyak goreng (multi item single supplier). Untuk dapat memenuhi permintaan yang bersifat stokastik, Borma Toserba Unit Kiaracondong biasanya memesan barang dengan terpisah. Hal tersebut dapat mengakibatkan kekosongan stok atau pun terjadinya fluktuasi sehingga dapat menimbulkan penumpukan (stagnant) sehingga menimbulkan tingginya ongkos persediaan pada Borma Toserba Unit Kiaracondong. Penelitian ini mengusulkan untuk membuat pemodelan optimalisasi menggunakan model pemesanan gabungan stokastik (stochastic join replenishment) sehingga dapat mengurangi ongkos persediaan secara signifikan. Model ini menghasilkan nilai interval waktu pemesanan yang optimal (Ti), tingkat persediaan optimal dan cadangan pengaman optimal untuk menghindari kekosongan serta penumpukan pada setiap item bahan baku. Hasil penelitian ini menunjukan hasil yang optimal dengan total ongkos persediaan berdasarkan perancangan sebesar Rp. 2,956,716 selisih dari ongkos aktual yang dikeluarkan oleh perusahaan pada tahun 2021. Nilai penghematan yang diraih antara selisih perusahaan dengan perancangan sebesar 0,89%.