0405097701 - Dwi Kurniawan S.T, M.T. Dosen Pembimbing 1 Alif Ulfa Afifah, S.T., M.T. Dosen Pembimbing 2 Sigit Yerikho Arista Sinuhaji/132018166 Penulis

Penelitian ini bertujuan untuk memilih supplier susu pada Dejima Coffee sesuai dengan kriteria yang dianggap penting oleh perusahaan. Dejima Coffee mempunya tiga supplier susu yaitu PT. Greenfields Indonesia, PD Tjihapit, dan PT Sukanda Jaya. Kriteria yang digunakan untuk memilih supplier susu yaitu Quality, Delivery, History, Insurance, Cost, Flexibility, Reputation, Supplier Attitude, Management, dan Food Quality. Penelitian ini dilakukan untuk menjadi bahan pertimbangan dalam proses pemilihan supplier agar mendapatkan supplier yang dapat memberikan keuntungan bagi Dejima Coffee. Penelitian ini menggunakan metode Fuzzy Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS). Supplier dengan skor terbaik yaitu PT Sukanda Jaya memperoleh skor sebesar 0,805.