Detail Cantuman

PT XYZ adalah perusahaan distributor olahan pangan berbasis tepung seperti produk batagor kering. Pendistribusian batagor kering oleh PT XYZ memiliki dua jenis yaitu batagor kering panjang dan batagor kering kotak. Bullwhip effect menyebabkan keputusan perusahaan dalam penentuan tingkat persediaan menjadi tidak akurat. Hal tersebut terjadi karena kesalahan peramalan dalam mengantisipasi variabilitas permintaan. Tujuan penelitian ini adalah merencanakan penjadwalan aktivitas pendistribusian serta meminimasi biaya distribusi produk batagor kering menggunakan metode Distribution Requirement Planning (DRP) berdasarkan nilai bullwhip effect. Distribution Requirement Planning (DRP) diharapkan dapat mengatasi bullwhip effect dengan cara mengatur persediaan serta pendistribusian untuk periode yang akan datang. Penentuan kuantitas pemesanan dalam penyusunan tabel DRP menggunakan beberapa teknik lot sizing diantaranya Lot For Lot (LFL), Economic Order Quantity (EOQ), Least Unit Cost (LUC), Least Total Cost (LTC). Hasil penelitian menunjukkan penggunaan teknik Least Total Cost (LTC) menghasilkan biaya distribusi terkecil untuk batagor kering panjang sebesar Rp9.925.412 dan batagor kering kotak sebesar Rp7.178.813.