// <![CDATA[PERANCANGAN SARANA PENDUKUNG VERTICAL GARDEN PADA RESTORAN BERKONSEP GOGREEN MENGGUNAKAN MATERIAL DAUR ULANG LIMBAH PLASTIK HDPE]]> 0426087401 - Agung Pramudya Wijaya, S.Sn., M.Sn. Dosen Pembimbing 2 0430125901 - Dr. Sulistyo Setiawan, Drs., M.Pd Dosen Pembimbing 1 Ajeng Sulistyowati / 322017038 Penulis
Limbah plastik merupakan salah satu masalah yang sangat berpengaruh bagi isu lingkungan di Indonesia. Masakah yang ditimbulkan dari limbah plastik salah satunya yakni pencemaran air tanah yang akan menimbulkan berbagai gangguan kesehatan. Maka dari itu mulai banyak inovasi dan pengembangan teknik dalam pengolahan limbah plastik menjadi material baru ataupun produk baru. Salah satu teknik yang dapat dilakukan untuk mengelola limbah plastik yakni dengan proses peleburan atau pelelehan (heating). Namun teknik tersebut hanya dapat diaplikasikan pada limbah plastik berjenis thermoplastic seperti HDPE. Di Indonesia sendiri penggunaan produk bermaterialkan daur ulang limbah plastik masih terbilang sedikit. Salah satu sarana penempatan produk bermaterialkan daur ulang limbah plastik yakni pada restoraan berkonsep gogreen, dimana restoran dengan fokus terhadap isu lingkungan dan kesehatan mulai banyak muncul dan menjadi salah satu tren di masyarakat. Dari hal tersebut maka penulis melakukan analisis studi kasus pada salah satu restoran berkonsep gogreen di Bandung yakni Burgreens Bandung dan mendapatkan peluang untuk merancang produk sarana pendukung vertical gardening pada restoran berkonsep serupa menggunakan material daur ulang limbah plastik HDPE. Untuk mencapai perancangan ini diterapkan metode Design Thinking. Hasil yang akan dicapai berupa prototype. Diharapkan dengan terlaksananya perancangan ini dapat memotivasi masyarakat dalam mengembangkan produk menggunakan material limbah, sekaligus menambah komoditi pada produk – produk yang sesuai dengan konsep ramah lingkungan. Selain itu juga diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi bagi masyarakat dengan cara membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat sekaligus pada lingkungan yang lebih bersih dari sampah plastik. Kata Kunci: daur ulang limbah plastik, hdpe, gogreen, vertical garden, restoran, heating