Detail Cantuman

Nasi Padang dan nasi Kapau merupakan suatu kuliner yang berasal dari Sumatra barat. Kebanyakan masyarakat awam mengetahui bahwa nasi Padang dan nasi Kapau itu sama, padahal nasi Padang dan nasi Kapau itu berbeda. Walaupun nasi Padang dan nasi Kapau sama sama dari Sumatra Barat. Ada beberapa perbedaan yaitu diantara nya asal-usul, menu makanan, cita rasa makanan, tata letak makanan, dan cara memesan makanan. Karena kurangnya informasi dan edukasi tentang hal ini, membuat masyarakat kurang tau perbedaan nasi Padang dan nasi kapau. Maka dari itu tujuan dari penelitian ini adalah membuat sebuah video dokumenter yang berisikan tentang edukasi perbedaan nasi Padang dan nasi Kapau, untuk mengubah perspektif masyarakat terhadap perbedaan Nasi Padang dan Nasi Kapau yang tadinya dikira sama saja ternyata berbeda.
Kata kunci: Kuliner Padang, Kuliner,Nasi Padang, Nasi Kapau, Masyarakat