Detail Cantuman

Pcrpindahan panas adalah suatu pcristiwa bcrpindahnya energi (panas) dari suatu daerah ke daerah yang lain sebagai akibat dari selisih temperatur antara daerah-daerah tersebut. Perpindahan panas merupakan salah satu proses utama di industri kimia yang bertujuan untuk menaikkan temperatur, menurunkan temperatur atau mengubah fasa. Latar belakang penelitian adalah untuk mengetahui kinerja penukar panas pipa ganda yang diukur dari harga koefisien perpindahan panas menyeluruh (U), dan koefisien perpindahan panas individual (h) kondensat dan air pendingin. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung harga koefisien-koefisien perpindahan panas dan menentukan konstanta persamaan empiris yang telah diusulkan oleh Nusselt. Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah penukar panas pipa ganda skala laboratorium dengan memakai air kran sebagai fluida dingin dan steam sebagai fluida panas. Penelitian dilakukan dengan variasi laju alir fluida pendingin, arah aliran, posisi alat penukar panas vertikal atau horizontal dan aliran steam di dalam pipa dalam atau anulus. Penelitian diawali dengan melakukan kalibrasi termokopel dan laju alir, kemudian dilanjutkan dengan penelitian utama. Dari hasil penelitian diperoleh harga perubahan suhu selama pertukaran panas berlangsung yang diukur dengan termokopel. Data-data diambil pada saat keadaan steady di mana suhu di setiap titik sudah konstan. Data-data yang diperoleh dari hasil pengamatan diolah dengan menggunakan persamaan empiris yang telah diusulkan oleh Nusselt, hukum Fourier dan hukum Newton sehingga diperoleh harga koefisien perpindahan panas menyeluruh maupun individual. Koefisien perpindahan panas individual film kondensat posisi horizontal harganya lcbih besar dari pada posisi vertikal. Persamaan empiris hkondensat yang dihasilkan untuk alat penukar panas pipa ganda dengan harga ἀ dan ᵦ, adalah sebagai berikut:
• Posisi horizontal:
ἀ = 2.55
ᵦ = 0.243

• Posisi vertical:
ἀ = 1.78
ᵦ = 0.254