Detail Cantuman

PENGARUH ADITIF FENOLIK TERHADAP KETAHANAN OKSIDASI ESTER POLIGLISEROL-ESTOLIDA ASAM OLEAT

PENGARUH ADITIF FENOLIK TERHADAP KETAHANAN OKSIDASI ESTER POLIGLISEROL-ESTOLIDA ASAM OLEAT


Keberadaan ikatan rangkap dalam struktur molekul yang digunakan, dalam hal ini Ester Poligliserol - Estolida Asam Oleat, menyebabkan pelumas cenderung mudah teroksidasi sehingga umur pelumas lebih pendek dari yang diharapkan. Penambahan aditif dapat menjadi solusi yang terbaik. Aditif yang dipilih merupakan kelompok Fenolik, yaitu 2,6-di-tert-butyl-p-cresol, Metil Paraben dan Propil Paraben yang banyak terdapat di pasaran serta digunakan sebagai pengawet bahan makanan sehingga tingkat keberacunannya rendah. Metoda pengujian yang dilakukan merupakan modifikasi dari Indiana Stirring Oxidation Test dimana sampel sebanyak 250 cc ditempatkan dalam gelas beaker 500 cc yang dimasukkan dalam oil bath untuk menjaga suhu dalam gelas beaker tetap pada 100, 150 dan 200 °C. Katalis berupa tembaga dengan luas permukaan 32 cm2 dan serbuk besi sebanyak 3 gram dimasukkan ke dalam sampel yang dilewatkan udara. Sampel diaduk dan proses dihentikan setelah 50 jam. Peningkatan viskositas dan bilangan asam diukur. Setelah dilakukan pengujian, 2,6-di-tert-butyl-p-cresol memberikan performa yang paling baik di antara ketiga aditif yang digunakan baik dari segi peningkatan bilangan asamnya maupun peningkatan viskositasnya. Pada suhu di atas 100 °C. ketiga aditif tidak berhasil dalam menghambat mekanisme oksidasi .


LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pengarang Ni Putu Indria Novitasari / 141999028 - Personal Name
Dicky Dermawan, S.T., M.T. - Personal Name
Sitti Fatimah / 141999033 - Personal Name
No. Panggil 127TK/03
Subyek
Fakultas FTI
Tahun Terbit 2003
Jurusan Teknik Kimia
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

  Tags :

Citation

. (2003).PENGARUH ADITIF FENOLIK TERHADAP KETAHANAN OKSIDASI ESTER POLIGLISEROL-ESTOLIDA ASAM OLEAT().Teknik Kimia:FTI

.PENGARUH ADITIF FENOLIK TERHADAP KETAHANAN OKSIDASI ESTER POLIGLISEROL-ESTOLIDA ASAM OLEAT().Teknik Kimia:FTI,2003.Text

.PENGARUH ADITIF FENOLIK TERHADAP KETAHANAN OKSIDASI ESTER POLIGLISEROL-ESTOLIDA ASAM OLEAT().Teknik Kimia:FTI,2003.Text

.PENGARUH ADITIF FENOLIK TERHADAP KETAHANAN OKSIDASI ESTER POLIGLISEROL-ESTOLIDA ASAM OLEAT().Teknik Kimia:FTI,2003.Text

 



Homepage Info

Koleksi  ETD adalah merupakan Tugas Akhir mahasiswa Itenas dalam menempuh program Sarjana/Magister. Seluruh isi dari Tugas Akhir adalah merupakan tanggung jawab penulis sepenuhnya.

Koleksi


Total ETDs : 20322

Total Kunjungan: 26011 dari Maret 2018

Media Sosial / Kanal

Address

UPT Perpustakaan Itenas
Jl. PKH. Mustopha No.23
Bandung 40124, Indonesia
Phone: +62-22-7272215,
email: libary[at]itenas.ac.id