// <![CDATA[REALISASI MODEL SCREW CONVEYOR UNTUK KABIN PENGERING]]> Dr. Dani Rusirawan, M.T. Dosen Pembimbing 2 Agus Hermanto, Ir. M.T. Dosen Pembimbing 1 HERY CHRISTIANTO / 121997020 Penulis
Profil butir merupakan profil yang umum digunakan sebagai profil untuk bahan makanan yang memihki dimensi kecil dan profil obat-obatan. Makanan dan obat-obatan tersebut harus memiliki kualitas yang baik dan dapat disimpan dalam waktu yang relatif lama tanpa mengubah kandungan nutrisi yang berada didalamnya. Pengeringan adalah salah satu pengolahan yang sangat penting untuk menghasilkan produk yang bermutu tinggi dan dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama. Sistem pengeringan yang telah dilakukan selama ini adalah system fluidized bed dan rotary dr ing, yang temyata kurang memberikan basil yang diharapkan (kadar air hasil pengeringan tidak merata). Untuk mengatasi hal tersebut, perlu dirancang dan dibuat suatu mesin pengering. Salah satu aspek yang harus diperhatikan dalam mesin pengering selain sistem pengkondisian udara adalah sistem kabin pengering. Penggunaan screw conveyor sebagai kabin pengenng pada system pengering merupakan salah satu usaha untuk mendapatkan hasil pengeringan yang lebih baik. Model screw conveyor telah direalisasikan dan diuji untuk mendapatkan fenomena yang terjadi jika profi] butir berada di dalam kabin screw conveyor. Dari proses pembuatan didapat waktu effektif proses pembuatan. Waktu effektif tersebut merupakan waktu effektif proses pemesinan yang dilakukan pada saat pembuatan (realisasi) model kabin screw conveyor.