Said Muhammad Baisa, S.T., M.SCM. Dosen Pembimbing 1 ALWI FAUZI / 132019111 Penulis

PT Mizan Grafika Sarana adalah perusahaan percetakan yang berfokus pada produksi berbagai jenis buku, termasuk hard cover, soft cover, dan board book. Permasalahan yang terjadi pada PT Mizan Grafika Sarana yaitu tidak semua permintaan dapat dipenuhi oleh perusahaan dikarenakan keterlambatan produksi yang terjadi. Keterlambatan terbanyak terjadi pada produk soft cover, perusahaan mendapatkan permintaan pesanan sebanyak 1.458.855 dengan keterlambatan produksi sebanyak 265.745. Sehingga diketahui persen keterlambatan pada soft cover yaitu sebesar 18,22%. Keterlambatan akan mengakibatkan sanksi untuk perusahaan berupa potongan harga 1% dari harga buku yang telah disepakati. Keterlambatan ini diakibatkan oleh adanya beberapa waste yang terjadi terutama waste of inventory. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengidentifikasi dan mengeliminasi waste atau pemborosan pada kegiatan proses produksi produk buku soft cover yang terjadi pada PT Mizan Grafika Sarana dengan metode value stream mapping. Penerapan value stream mapping dengan metode kanban bertujuan untuk meningkatkan kecepatan produksi dan minimasi kegiatan yang tidak memiliki nilai tambah (non-value added).