Detail Cantuman

Banyaknya perubahan dan kemajuan pesat di bidang industri bisnis dan jasa membuat masyarakat semakin mementingkan perkembangan bisnis. Dalam pengembangan bisnis, perlu memperhatikan aspek kualitas. Berdasarkan permasalahan, Menstilo Barbershop menerima beberapa komplain mengenai kualitas layanannya seperti kurangnya lahan parkir yang tersedia, tempat yang kurang nyaman, tempat keramas yang terbatas hanya beberapa, dan lain – lain. Tujuan penelitian ini adalah menghasilkan usulan perbaikan pada Menstilo Barbershop untuk memperbaiki performansi kualitas pelayanan dan mengurangi komplain sehingga meningkatkan kepuasan konsumen dengan metode Gap Analysis dan Kano Model. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan
kuesioner melalui google form kepada 100 responden. Hasil pengujian menunjukan bahwa pada metode Gap Analysis terdapat 25 atribut pelayanan yang telah memuaskan konsumen dan terdapat 6 atribut pelayanan yang belum memuaskan konsumen. Pengolahan data Kano Model, mengklasifikasikan atribut ke 3 kategori, yaitu Must-be (1 atribut), One- Dimensional (29 atribut), dan Attractive (1 atribut). Dari hasil perbandingan maka didapatkan LA Barbershop sebagai pesaing utama Menstilo. Berdasarkan integrasi antara Gap Analysis dan Kano Model, proses perbaikan dilakukan pada 6 atribut yang belum memenuhi ekspektasi dan diurutkan dengan Kano Model. Atribut yang masuk kategori Attractive sudah memenuhi ekspektasi pelanggan