Detail Cantuman

Pride Chicken merupakan suatu perusahaan yang memiliki produk penjualan berupa ayam goreng dengan berbagai varian rasa. Perusahaan ini memiliki 102 franchise yang tersebar di Kota Bandung dan sekitarnya. Saat ini, perusahaan hanya memiliki 1 buah gudang yang digunakan sebagai tempat pengambilan bahan baku yang diambil oleh setiap pegawai franchise yang dimiliki. Hal ini menyebabkan ongkos yang dikeluarkan setiap franchise semakin meningkat dikarenakan biaya transportasi untuk mengambil bahan baku. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang penentuan lokasi gudang dengan menggunakan metode clustering, penentuan rute distribusi bahan baku ke setiap franchise dengan menggunakan metode nearest neighbor, dan rekomendasi kendaraan yang digunakan untuk
menunjang kegiatan distribusi dengan menggunakan metode biaya operasional kendaraan untuk mengurangi cost yang dikeluarkan oleh setiap franchise. Penelitian tersebut dilakukan untuk meningkatkan pendapatan bagi perusahaan dalam bentuk penentuan lokasi serta pendistribusian yang dilakukan. Lokasi yang tepat untuk dijadikan gudang oleh perusahaan berada di Jl. Otto Iskandar Dinata pada cluster 1 dan Jl. Ibrahim Adjie pada cluster 2. Cluster 1 ini memiliki 3 rute pendistribusian dan cluster 2 memiliki 2 rute pendistribusian. Pemilihan kendaraan
yang tepat untuk dijadikan kendaraan operasional dalam kegiatan pendistribusian ini adalah kendaraan baru. Hal ini dikarenakan kendaraan tersebut memiliki cost yang lebih murah dibandingkan kendaraan bekas dengan memperhitungkan biaya tetap dan biaya tidak tetap.