// <![CDATA[USULAN PEMILIHAN SUPPLIER BIJI KOPI MENGGUNAKAN METODE FUZZY ANALYTICAL NETWORK PROCESS (F-ANP) DI AGENSI SELULOSA CREATIVE]]> 0410126901 - Lisye Fitria, S.T., M.T. Dosen Pembimbing 1 TAUFIK HERYANA / 132019110 Penulis
Agensi Selulosa Creative merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang penyedia jasa layanan konsultan yang berkaitan dengan bisnis coffee shop. Agensi Selulosa Creative juga memasok bahan baku berupa biji kopi untuk beberapa coffee shop. Agensi Selulosa Creative belum memiliki supplier pasti yang sesuai dengan standar milik perusahaan. Agensi Selulosa Creative sering mendapat masalah pada bji kopi yang dikirim oleh supplier, seperti biji kopi terlalu gosong, kuantitas barang tidak sesuai, dan bahan baku yang reject saat masuk. Hal ini tentunya akan berdampak pada coffee shop yang bekerja sama dengan Agensi Selulosa Creative. Kelebihan dan kekurangan yang dimiliki oleh beberapa supplier dapat menjadi bahan pertimbangan Agensi Selulosa Creative dalam memilih supplier. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memberikan usulan penetapan supplier yang sesuai dengan standar perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode Fuzzy Analitycal Network Process (F-ANP). Teknik pengambilan data dilakukan dengan menyebar kuesioner kepada responden. Responden yang di pilih yaitu Direktur Utama dan Bagian Pengadaan dari Agensi Selulosa Creative. Kriteria yang digunakan meliputi beberapa hal yaitu, kualitas bahan baku, pengiriman, riwayat performa supplier, jaminan dan kebijakan supplier, dan harga. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Supplier Y menjadi supplier yang paling sesuai dengan kriteria yang dimiliki oleh Agensi Selulosa Creative.