Detail Cantuman

Minat masyarakat pada umumnya dalam mempelajari cara memasak yang mulai
meningkat,terlihat dari antusiasme masyarakat dalam menghadiri acara demo masak atau
pelatihan mengolah makanan yang sering diadakan oleh suatu instansi,baik dari suatu
majalah wanita,program televisi,maupun dari suatu merk dagang tertentu. Bahkan acara
semacam itu pun sudah rutin diadakan pihak yang tertarik pada kegiatan masak-memasak.
Saat ini tidak hanya kaum ibu-ibu saja,tapi juga kaum remaja putri,bahkan pria yang
memang memiliki kertarikan khusus pada bidang ini.
”Pusat Kuliner Di Bandung” adalah suatu tempat yang menyediakan fasilitas
kuliner dengan menyelaraskan kegiatan edukasi yang berupa fasilitas pendidikan informal
atau kursus tata boga dan kegiatan komersial rekreatif yang berupa fasilitas restoran
dengan adanya penambahan fasilitas plaza inner court serta mini market sebagai
penunjang kursus tata boga yang berada di Bandung. Pusat kuliner ini merupakan
bangunan yang mempunyai beberapa gubahan masa (multy massa) untuk memberikan
identitas bahwa adanya pemisahaan fungsi sehingga terlihat jelas perbedaan antara kedua
fasilitas yang saling mempengaruhi, namun tetap memiliki tatanan sesuai dengan
fungsinya sehingga memberikan orientasi yang jelas bagi para penggunanya.