Detail Cantuman

Sebagai kota kuliner terbaik di Asia, Kota Bandung mengandalkan telekomunikasi serta makan dan minum sebagai sektor andalan berpengaruh tertinggi terhadap perekonomian lokal. Layanan Pesan Kuliner Daring memulai operasionalnya sejak tahun 2015 membangkitkan UMK kuliner Kota Bandung. SWK Gedebage sebagai kawasan ekonomi berbasis teknologi berpotensi mengembangkan ekonomi lokal berbasis digital di Kecamatan Rancasari dengan jumlah UMK Kuliner terbanyak di antara kecamatan lainnya di SWK Gedebage. Pandemi Covid-19 melanda pada Maret 2020 menurunkan pendapatan para mitra dan menciptakan protes karena kebijakan operator memotong pendapatan para mitra untuk layanan operator. Masalah tersebut mempengaruhi persepsi terhadap Layanan Pesan Kuliner Daring. Penelitian ini bertujuan menganalisis persepsi dan perubahan pendapatan Mitra Usaha Kuliner Mikro Kecil sebagai pengguna Layanan Pesan Kuliner Daring saat Pandemi Covid-19. Pendekatan penelitian dilakukan secara kuantitatif deskriptif berdasarkan data dari hasil penyebaran kuesioner. Hasil penelitian menjelaskan karakteristik mitra Kecamatan Rancasari didominasi lama bermitra 5 tahun dan menjual makanan. Sebanyak 80% dari 150 mitra menyatakan persepsi impresif terhadap Layanan Pesan Kuliner Daring meski Pandemi Covid-19 terjadi, tetapi Mitra menyatakan keberatan membayar Layanan Operator. Pendapatan para mitra jenis usaha minuman lebih rentan merugi dibandingkan makanan saat Pandemi Covid-19. Pendapatan para mitra dengan persepsi tidak impresif lebih merosot dibandingkan persepsi impresif terhadap Layanan Pesan Kuliner Daring saat Pandemi Covid-19. Pada April-Mei 2020, pendapatan para mitra meningkat dan membuat Layanan Pesan Kuliner Daring diandalkan sebagai media berdampak besar kepada para Mitra Usaha Kuliner Berskala Mikro Kecil yang membuka peluang menguntungkan seluruh karakteristik mitra, ketahanan usaha, dan mampu berinovasi dalam bidang kuliner. Kata Kunci: Layanan Pesan Kuliner Daring, Mitra Usaha Kuliner, Pandemi Covid-19, Perubahan