//
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/etdlibitenasac/public_html/index.php:1) in /home/etdlibitenasac/public_html/sysconfig.inc.php on line 185

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; StringReader has a deprecated constructor in /home/etdlibitenasac/public_html/lib/lang/php-gettext/streams.php on line 48

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; FileReader has a deprecated constructor in /home/etdlibitenasac/public_html/lib/lang/php-gettext/streams.php on line 84

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; CachedFileReader has a deprecated constructor in /home/etdlibitenasac/public_html/lib/lang/php-gettext/streams.php on line 145

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; gettext_reader has a deprecated constructor in /home/etdlibitenasac/public_html/lib/lang/php-gettext/gettext.php on line 36

Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /home/etdlibitenasac/public_html/index.php on line 38
PERANCANGAN MESIN PEMOTONG KENTANG BERBENTUK STIK DENGAN SISTEM KONTROL SEMI OTOMATIS

Detail Cantuman

PERANCANGAN MESIN PEMOTONG KENTANG BERBENTUK STIK DENGAN SISTEM KONTROL SEMI OTOMATIS

PERANCANGAN MESIN PEMOTONG KENTANG BERBENTUK STIK DENGAN SISTEM KONTROL SEMI OTOMATIS

NAUFAL SYAFIQRI / 122019063 - Personal Name
0423037201 - Ali, S.T., M.T - Personal Name
 Text English 2025 Teknik Mesin : FTI

Mesin pemotong kentang adalah mesin yang digunakan untuk membantu proses pengolahan kentang menjadi kentang goreng berbentuk stik. Pengolahan kentang berupa pemotongan satu buah kentang utuh kemudian dipotong menjadi berbentuk stik. Mekanisme alat pemotong kentang secara umum cukup sederhana yakni dengan mendorong kentang kemudian akan melewati pisau pemotong yang telah terususun membentuk bujur sangkar sehingga satu buah kentang dapat terpotong hanya dengan sekali langkah.
Perancangan mesin pemotong kentang ini dimulai dari studi literatur dilanjutkan dengan pengumpulan data untuk mendapatkan data kebutuhan konsumen yang dijadikan acuan terhadap perancangan mesin pemotong kentang lalu dilakukan perancangan konsep yang dilakukan pemilihan beberapa konsep dengan metode morfologi dan matriks untuk mendapatkan desain dengan spesifikasi terbaik hingga dibuat dengan sketsa 2D serta 3D, setelah didapatkan dimensi berdasarkan gambar teknik yang dihasilkan dari perancangan konsep dilanjutkan dengan perancangan wujud dimana hasil dari perancangan wujud mendapatkan dimensi serta spesifikasi mesin yang akan digunakan serta dilakukan analisa tegangan dengan menggunakan software solidwork.
Setelah dilakukan perancangan didapatkan spesifikasi motor listrik 0,25 HP dengan kecepatan 1400 rpm, mesin ini menggunakan reducer 1:20 dengan rasio input 1:1 terhadap motor listrik, diameter poros sebesar 22 mm dengan pasak lebar 6 mm, tinggi 6 mm serta panjang pasak sebesar 32 mm dan material poros S45C, sistem transmisi menggunakan pulley tipe A1 dengan diameter pada motor listrik, input serta output reducer sebesar 3 inci dan pada poros engkol diameter 7 inci, menggunakan sabuk untuk motor listrik dan input reducer tipe A24 serta sabuk untuk output reducer dan poros engkol menggunakan sabuk tipe A40. Berdasarkan hasil dari analisis tegangan, tegangan terbesar terjadi pada batang pendorong dikarenakan gaya yang diterima cukup besar dengan penampang yang ada. Kapasitas mesin pemotong kentang ini sebesar 4,74 kgmenit. Sistem otomatis pada mesin ini yaitu menghentikan motor listrik apabila sudah mencapai batas load cell serta tidak terjadi proses pemotongan kentang.
LOADING LIST...
LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pengarang NAUFAL SYAFIQRI / 122019063 - Personal Name
0423037201 - Ali, S.T., M.T - Personal Name
No. Panggil 2432MS/25
Subyek Perancangan
semi otomatis
pemotong kentang
Fakultas FTI
Tahun Terbit 2025
Jurusan Teknik Mesin
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik
  Tags :
Perancangan
semi otomatis
pemotong kentang

Citation

. (2025).PERANCANGAN MESIN PEMOTONG KENTANG BERBENTUK STIK DENGAN SISTEM KONTROL SEMI OTOMATIS().Teknik Mesin:FTI

.PERANCANGAN MESIN PEMOTONG KENTANG BERBENTUK STIK DENGAN SISTEM KONTROL SEMI OTOMATIS().Teknik Mesin:FTI,2025.Text

.PERANCANGAN MESIN PEMOTONG KENTANG BERBENTUK STIK DENGAN SISTEM KONTROL SEMI OTOMATIS().Teknik Mesin:FTI,2025.Text

.PERANCANGAN MESIN PEMOTONG KENTANG BERBENTUK STIK DENGAN SISTEM KONTROL SEMI OTOMATIS().Teknik Mesin:FTI,2025.Text

 



Homepage Info

Koleksi  ETD adalah merupakan Tugas Akhir mahasiswa Itenas dalam menempuh program Sarjana/Magister. Seluruh isi dari Tugas Akhir adalah merupakan tanggung jawab penulis sepenuhnya.

Koleksi


Total ETDs : 19475

Total Kunjungan: 29411 dari Maret 2018

Media Sosial / Kanal

Facebook
Youtube
Instagram

Address

UPT Perpustakaan Itenas
Jl. PKH. Mustopha No.23
Bandung 40124, Indonesia
Phone: +62-22-7272215,
email: libary[at]itenas.ac.id

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function curl_init() in /home/etdlibitenasac/public_html/index.php:112 Stack trace: #0 {main} thrown in /home/etdlibitenasac/public_html/index.php on line 112