Detail Cantuman

PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE, JOB DESCRIPTION, DAN JOB SPECIFICATION PADA RESTORAN WANDA’S CLUB

PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE, JOB DESCRIPTION, DAN JOB SPECIFICATION PADA RESTORAN WANDA’S CLUB


Penelitian ini bertujuan mengatasi inefisiensi operasional di Wanda’s Club, restoran cepat saji dengan lima cabang, melalui penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP), deskripsi pekerjaan, dan spesifikasi jabatan yang terstruktur. Tidak adanya struktur kerja yang jelas menyebabkan tumpang tindih tanggung jawab, beban kerja tidak merata, dan penurunan kualitas layanan. Dengan pendekatan deskriptif kualitatif, data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan analisis dokumen. Analisis tematik dan konten mengungkapkan bahwa ketidakjelasan pembagian tugas dan prosedur terstandar menghambat efisiensi operasional. Solusi yang diusulkan meliputi analisis jabatan sistematis untuk merancang dokumen manajemen SDM, memastikan kejelasan peran dan kinerja optimal. Hasil penelitian diharapkan meningkatkan produktivitas karyawan dan konsistensi layanan di semua cabang.


LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pengarang ALIYAN MIZANA PUTRA / 132018021 - Personal Name
Lisye Fitria, S.T., M.T. - Personal Name
No. Panggil 3402TI/25
Subyek Manajemen Sumber Daya Manusia, Standar Operasional
Fakultas FTI
Tahun Terbit 2025
Jurusan Teknik Industri
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik


Citation

. (2025).PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE, JOB DESCRIPTION, DAN JOB SPECIFICATION PADA RESTORAN WANDA’S CLUB().Teknik Industri:FTI

.PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE, JOB DESCRIPTION, DAN JOB SPECIFICATION PADA RESTORAN WANDA’S CLUB().Teknik Industri:FTI,2025.Text

.PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE, JOB DESCRIPTION, DAN JOB SPECIFICATION PADA RESTORAN WANDA’S CLUB().Teknik Industri:FTI,2025.Text

.PERANCANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE, JOB DESCRIPTION, DAN JOB SPECIFICATION PADA RESTORAN WANDA’S CLUB().Teknik Industri:FTI,2025.Text

 



Homepage Info

Koleksi  ETD adalah merupakan Tugas Akhir mahasiswa Itenas dalam menempuh program Sarjana/Magister. Seluruh isi dari Tugas Akhir adalah merupakan tanggung jawab penulis sepenuhnya.

Koleksi


Total ETDs : 20322

Total Kunjungan: 26011 dari Maret 2018

Media Sosial / Kanal

Address

UPT Perpustakaan Itenas
Jl. PKH. Mustopha No.23
Bandung 40124, Indonesia
Phone: +62-22-7272215,
email: libary[at]itenas.ac.id