Arie Destrianty, S.T., M.T. Dosen Pembimbing 1 0407069301 - Sri Suci Yuniar, ST., MT. Dosen Pembimbing 2 FIKKI RIEZKY WIRYAWAN / 132018192 Penulis

Pabrik tahu TN adalah sebuah usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dibidang manufaktur memproduksi tahu, terutama tahu kuning memiliki permasalahn terjadi, yaitu pekerja sering tidak menerapakan penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) dengan baik. Seperti, pekerja tidak menggunakan sarung tangan saat proses produksi. Sehingga sering terjadinya kecelakaan kerja didalam pabrik yaitu luka bakar dari pekerja. Maka penelitian ini akan melakukan rancangan strategi pencegahan kecelakaan didalam pabrik tahu dengan metode Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control (HIRARC). Metode penelitian tersebut dilakukan secara bertahap, yaitu dari mengidentifikasi bahaya berdasarkan hasil observasi lapangan dan wawancara singkat setelah itu melakukan penilaian risiko untuk menentukan risiko tertinggi sampai terendah dan Langkah terakhir adalah melakukan pengendalian risiko berupa pengendalian rekayasa dengan menambahkan alat bantu, hingga penambahan APD pada pekerja yang berguna untuk meninkatkan Kesehatan dan keselamatan pekerja (K3).