// <![CDATA[PERANCANGAN DAN REALISASI SISTEM OTOMATISASI PEMBUATAN JUICE BUAH BERBASIS PLC TWIDO TWDLMDA20DRT.]]> DANDY AGUSRI A. Z. / 11.2001.145 / EL Dosen Pembimbing 1
Perkembangan industri dewasa ini, khususnya dunia industri di negara kita berjalan amat pesat. Kompleksitas pengolahan bahan mentah menjadi bahan baku telah memacu manusia untuk selalu meningkatkan dan memperbaiki unjuk kerja sistem yang mendukung proses tersebut agar semakin produktif dan efisien. Salah satu yang menjadi perhatian utama dalam hal ini ialah penggunaan sistem pengendalian proses industri (sistem kendali industri). Sistem kendali proses industri biasanya merujuk pada otomatisasi sistem kendali yang digunakan. Sistem kendali industri dimana peranan manusia masih sangat dominan telah banyak digeser dan digantikan oleh sistem kendali otomatis. Salah satu sistem kendali yang amat luas pemakaiannya ialah Programmable Logic Controller (PLC). Perancangan dan implementasi pada tugas akhir ini merupakan salah satu aplikasi dari PLC sebagai sistem otomatisasi teknologi terapan khususnya pada bidang pembuatan minuman ringan berupa jus buah. Dengan tujuan untuk membantu proses produksi usaha kredit menengah. Sistem ini meliputi perangkat keras yang diintegrasikan dengan perangkat lunak. Perangkat kerasnya memiliki tiga bagian utama yaitu bagian pengiriman bahan-bahan mentah seperti buah, air, dan gula cair, bagian pencampuran serta bagian pengeluaran. Bagian pengiriman bertugas melakukan pendeteksian terhadap jumlah buah yang dimasukan, banyaknya air dan gula cair yang dimasukkan. Bagian pencampuran bertugas untuk mencampur bahanbahan menjadi minuman berupa jus buah. Sedangkan bagian pengeluaran bertugas untuk mengirimkan jus buah yang sudah jadi kedalam suatu wadah. Keseluruhan sistem ini dikendalikan oleh PLC Twido TWDLMDA20DRT dan diintegrasikan dengan perangkat lunak yang telah dibuat sebelumnya dalam bentuk diagram ladder pada program twidosoft. Pengujian alat ini berupa pengujian perangkat keras, perangkat lunak, dan pengujian sistem secara keseluruhan. Dari pengujian perangkat keras sampai sistem secara keseluruhan menunjukkan bahwa sistem bekerja sesuai harapan, karena dapat manghasilkan minuman berupa jus buah sesuai dengan yang diinginkan.