USULAN PERBAIKAN KUALITAS PELAYANAN JASA DENGAN MENGGUNAKAN ZONE OF TOLERANCE (ZOT) PADA BARCODE POOL TABLE
Pada saat ini bisnis jasa sudah cukup berkembang seperti jasa hiburan tempat bermain biliard.
Salah satu tempat bermain biliard di Bandung untuk kalangan menengah ke atas, karena Barcode Pool
Table mempunyai lingkungan yang bersih dan aman, tempat bermain yang cukup luas serta jumlah meja
yang cukup banyak dan memenuhi standar internasional apabila dibandingkan dengan tempat bermain
biliard lainnya. Barcode Pool Table terletak di tempat yang cukup strategis, yaitu di Jalan Ir. H. Juanda
(Dago) no 61-63 lantai 5 Bandung. Barcode Pool Table merupakan perusahaan yang sudah lama berdiri
dibandingkan dengan tempat bermain biliard lainnya seperti Hangout, Start Biliard, BTC Biliard,
Shooter, Pool Time, Oxygen dan tempat bermain billiard lainnya.
Sejak tahun 2009 jumlah pelanggan yang bermain di Barcode Pool Table mengalami penurunan
setiap bulannya dikarenakan salah satunya adalah keterbatasan sumber daya. Oleh karena itu Barcode
Pool Table perlu meningkatkan kualitas pelayanan agar pelanggan tempat bermain billiard lainnya dapat
berpindah ke Barcode Pool Table. Tahap awal yang dilakukan untuk memperbaiki kualitas pelayanan
adalah menentukan item-item kualitas pelayanan pada Barcode Pool Table. Item-item tersebut diuraikan
dari lima dimensi kualitas pelayanan jasa Parasuraman (1993), yaitu tangibles, reliability, responsiveness,
assurance,dan emphaty. Tahap berikutnya adalah merancang kuesioner untuk mengukur tingkat kualias
pelayanan sekarang (perceived service), kualitas pelayanan yang diinginkan (desired service/MSS), dan
kualitas pelayanan minimum yang masih dapat diterima oleh pelanggan (adequated service/MSA) untuk
setiap item kualitas pelayanan. Kuesioner tersebut disebarkan kepada 100 responden yang pernah bermain
di Barcode Pool Table dan pesaingnya yaitu Hangout dan Star Biliard. Ukuran sampel didapat dengan
menggunakan persamaan Bernoulli dan teknik sampling yang digunakan yaitu purposive sampling.
Hasil jawaban responden diolah dan dianalisis dengan menggunakan metoda Zone of Tolerance.
Dari hasil pengolahan data diperoleh 6 item berada di daerah ZOT. Penentuan skala prioritas yang berada
di daerah ZOT ditentukan dengan mengalikan perkalian antara nilai rata-rata tingkat kepentingan
pelanggan dengan nilai kesenjangan antara persepsi dan ekspektasi pelanggan. Dari hasil tersebut
penentuan skala prioritas diurutkan berdasarkan nilai terbesar sampai terkecil.
Item-item kualitas pelayanan yang diprioritaskan untuk diperbaiki adalah Item pembayaran
sesuai dengan jam pemakaian (Item 20) dengan usulan perbaikannya adalah pihak perusahaan
menugaskan ke pegawainya agar selalu memberikan bill pembayaran dan pegawai atau table guard
menjelaskan secara rinci hasil pembayaran yang dikenakan kepada pelanggan, Item fasilitas musik (Item
6) dengan usulan perbaikannya adalah adanya jenis musik/lagu yang bervariasi/berbeda-beda agar
pelanggan tidak merasa jenuh dan bosan, Item Kejujuran pegawai terhadap pelanggan (Item 19) dengan
usulan perbaikannya adalah apabila ada pegawai yang tidak jujur, pihak perusahaan langsung
mengeluarkan pegawai tersebut sehingga pegawai yang lain akan merasa takut dan tidak akan melakukan
kecurangan atau ketidakjujuran terhadap apapun dan selalu mengingatkan pegawainya kepada pelanggan
agar selalu mengecek semua bill pembayaran yang diberikan, Item Kemudahan menghubungi pegawai
apabila ada keluhan (Item 22) dengan usulan perbaikannya adalah untuk satu orang pegawai diberikan
tanggung jawab untuk memegang tiga meja agar pegawai lebih fokus memperhatikan pelanggannya yang
bermain di mejanya, Item Posisi dan jarak meja yang baik dan teratur (Item 3) dengan usulan
perbaikannya adalah pada saat tertentu (pada saat libur atau pada saat sebelum buka) pihak perusahaan
mengatur kembali posisi dan jarak antara meja biliard yang satu dengan yang lainnya tidak terlalu dekat
atau dengan ukuran standar yaitu berkisar > 1 ½ m, dan Item Pencahayaan (Item 5) dengan usulan
perbaikannya adalah memberikan tugas kepada table guard untuk selalu memeriksa dan melaporkan
lampu pada setiap meja agar jika terjadi kerusakan sedikit segera diatasi.
Detail Information
Citation
APA Style
. (2011).USULAN PERBAIKAN KUALITAS PELAYANAN JASA DENGAN MENGGUNAKAN ZONE OF TOLERANCE (ZOT) PADA BARCODE POOL TABLE ().Teknik Industri:FTI
Chicago Style
.USULAN PERBAIKAN KUALITAS PELAYANAN JASA DENGAN MENGGUNAKAN ZONE OF TOLERANCE (ZOT) PADA BARCODE POOL TABLE ().Teknik Industri:FTI,2011.Text
MLA Style
.USULAN PERBAIKAN KUALITAS PELAYANAN JASA DENGAN MENGGUNAKAN ZONE OF TOLERANCE (ZOT) PADA BARCODE POOL TABLE ().Teknik Industri:FTI,2011.Text
Turabian Style
.USULAN PERBAIKAN KUALITAS PELAYANAN JASA DENGAN MENGGUNAKAN ZONE OF TOLERANCE (ZOT) PADA BARCODE POOL TABLE ().Teknik Industri:FTI,2011.Text