RIDWAN HIDAYAT / 13-2000-183 Penulis 0405097701 - Dwi Kurniawan S.T, M.T. Dosen Pembimbing 2 0415016301 - Abu Bakar Ir.,MM. Dosen Pembimbing 1

Berdasarkan informasi yang diperoleh dari pimpinan CV DM, Permintaan jamur terus meningkat, berapa pun yang diproduksi oleh petani habis terserap. Kenaikannya sekitar 20%—25%/tahun. Kenaikan permintaan ini tidak sebanding dengan jumlah produk yang dihasilkan. Dilihat dari kebutuhan pasar yang terus meningkat dan terjadinya kondisi jumlah permintaan yang lebih besar dari jumlah pasokan, hal ini merupakan suatu peluang usaha yang cukup besar. Sebelum dilakukan pendirian usaha budidaya jamur tiram, maka terlebih dahulu diperlukan suatu pengkajian mengenai kelayakan usaha dari rencana pendirian usaha budidaya jamur tiram. Pengkajian tersebut berupa setudi kelayakan yang merupakan rekomendasi mengenai kebutuha sumber daya pada usaha budidaya jamur tiram dan besarnya investasi yang dibutuhkan agar dapat memberikan manfaat dan keuntungan bagi perusahaan.