Detail Cantuman
PENGARUH LAMA HIDROLISIS DAN PH SUSPENSI PATI TERHADAP MUTU SIRUP GLUKOSA DARI BAHAN UBI KAYU
PENGARUH LAMA HIDROLISIS DAN PH SUSPENSI PATI TERHADAP MUTU SIRUP GLUKOSA DARI BAHAN UBI KAYU
Koleksi ETD adalah merupakan Tugas Akhir mahasiswa Itenas dalam menempuh program Sarjana/Magister. Seluruh isi dari Tugas Akhir adalah merupakan tanggung jawab penulis sepenuhnya.