Detail Cantuman

Dewasa ini, terjadi peningkatan kebutuhan energi bahan bakar minyak (BBM) seperti solar. Jika bahan bakar ini terus menerus digunakan tanpa adanya bahan bakar alternatif lain, maka bahan bakar ini lama-lama akan habis, karena merupakan sumber daya alam yang tidak terbarukan. Maka sangat dibutuhkan bahan bakar alternatif yang terbarukan yaitu biodiesel. Salah satu teknologi proses pembuatan biodiesel yaitu dengan menggunakan bahan baku dari minyak goreng kelapa sawit bekas dan menggunakan enzim lipase sebagai katalisnya. Pembuatan biodiesel secara enzimatik ini memilki beberapa kelebihan yaitu energi yang dibutuhkan rendah, bekerja pada suhu dan tekanan rendah serta ramah lingkungan. Proses pembuatan biodiesel dari minyak goreng kelapa sawit bekas secara enzimatik ini terbagi menjadi 3 tahap, yaitu: persiapan bahan baku, pembuatan biodiesel, analisis hasil. Variasi yang akan diteliti adalah rasio perbandingan volume enzim lipase dengan minyak goreng kelapa sawit bekas yaitu: 10, 12, 14, 16, 18 dan 20% dengan metode pengumpanan serentak ( dimana bahan baku bersamaan direaksikan yaitu : minyak goreng kelapa sawit bekas, enzim lipase, dan metanol), lalu variasi pengumpanan dua tahap ( dimana tahap pertama minyak goreng kelapa sawit bekas dan enzim lipase diumpankan terlebih dahulu, kemudian dilakukan tahap kedua yaitu metanol diumpankan ke dalam produk reaksi dari tahap satu). Perbandingan mol antara minyak goreng kelapa sawit bekas dengan metanol 1 : 9. Sedangkan kondisi temperatur yang digunakan adalah pada suhu 55oC. Kondisi optimal yang dicapai untuk perbandingan enzim lipase terhadap minyak pada pengumpanan serentak adalah pada perbandingan 16%-v. Pada kondisi ini densitas yang dihasilkan sebesar 0,907 gr/ml dan viskositas kinematik sebesar 2,2 mm2/s. Sedangkan pada pengumpanan dua tahap didapatkan nilai densitas sebesar 0,892 gr/ml dan viskositas sebesar 2,24 mm2/s pada perbandingan enzim lipase 10%-v.