KELARUTAN AIR DALAM BERBAGAI JENIS EDIBLE OIL
Air bersih adalah salah satu kebutuhan terbesar bagi manusia dan makhluk lainnya.
Sumber air paling besar dan tidak memerlukan biaya adalah air laut. Akan tetapi air laut
tidak dapat langsung digunakan untuk kebutuhan rumah tangga maupun industri karena
masih mengandung garam. Oleh karena itu dibutuhkan cara untuk memisahkan garam dari
air laut agar didapatkan air bersih. Metode ekstraksi dipilih karena prosesnya lebih
sederhana dan biayanya lebih murah dibandingkan metode lain.
Penelitian ini memisahkan air bersih dari larutan garam dengan menggunakan
prinsip kelarutan. Solvent yang digunakan berupa edible oil karena tidak beracun bagi
lingkungan dan bersifat biodegradable. Selain itu edible oil mengandung gugus asam
karboksil yang bersifat polar sehingga dapat mengikat air.Edible oil yang digunakan yaitu
minyak sawit, minyak kelapa, minyak jagung, dan minyak sunflower.
Pengujian ini dilakukan pada range suhu 30oC hingga 80oC dan disertai dengan
pengadukan. Dari beberapa jenis minyak tersebut, minyak jagung merupakan minyak yang
paling baik digunakan sebagai solvent. Air yang dapat diserap oleh minyak jagung sebanyak
300 μL
Detail Information
Citation
APA Style
. (2014).KELARUTAN AIR DALAM BERBAGAI JENIS EDIBLE OIL ().Teknik Kimia:FTI
Chicago Style
.KELARUTAN AIR DALAM BERBAGAI JENIS EDIBLE OIL ().Teknik Kimia:FTI,2014.Text
MLA Style
.KELARUTAN AIR DALAM BERBAGAI JENIS EDIBLE OIL ().Teknik Kimia:FTI,2014.Text
Turabian Style
.KELARUTAN AIR DALAM BERBAGAI JENIS EDIBLE OIL ().Teknik Kimia:FTI,2014.Text