// <![CDATA[AKADEMI JASA BOGA DI KABUPATEN BANDUNG BARAT M.HARDIAN WIGUNA]]> M.Hardian Wiguna / 212009020 Dosen Pembimbing 1 Widji Indahing Tyas Ir.,MT Tecky Hendrarto Ir.,MM
Sistem pendidikan di daerah kabupaten yang dapat berfungsi dengan baik merupakan salah satu faktor dalam mewujudkan yang cerdas. Perkembangan perkotaan yang sangat pesat yang diiringi dengan pertumbuhan penduduk yang sangat pesat pula tentu akan menyebabkan berbagai masalah dalam bidang transportasi yang harus segera diatasi dan juga dapat menimbulkan tuntutan untuk menambah kualitas dan kuantitas sistem pendidikan. Keterkaitan ini memiliki arti bahwa prestasi peserta didik harus ditingkatkan,oleh karena itu dilihat dari kebutuhan sebuah perkotaan yang sedang berkembang di bidang pendidikan dan dibidang ekonomi khususnya di daerah Kabupaten Bandung Barat membutuhkan sebuah kampus dengan jenjang 3 tahun dalam bidang jasa boga. Tema yang diambil untuk kemudian diterapkan pada bangunan pendidikan ini adalah " Sustainable Design//Public Space and Operational System ". Tema ini diterapkan dalam perancangan kampus untuk mendukung implementasi environmental design dengan mempertimbangkan kondisi lingkungan alami dan buatan, agar terjadi penghematan energi baik dari segi sumber energi maupun konsumsi energi serta pola pergerakan setiap individu yang membentuk pola aktifitas yang berbeda