Detail Cantuman

ISOLASI KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING BAKAU

Miliani Aprilia/ 14-2011-008 - Personal Name
Bayu Purnama Ridjadi /14-2011-048 - Personal Name
Suparman Juhanda, Ir.,M.Eng - Personal Name
Dinarti Paramita, ST.,MT - Personal Name
Text Indonesia 2015 Teknik Kimia : FTI

Cangkang kepiting merupakan limbah yang dapat mencemari lingkungan jika jumlahnya melebihi ambang batas. Salah satu cara untuk memanfaatkan sisa penggunaan cangkang kepiting yaitu dengan mengolahnya menjadi kitosan. Cangkang kepiting mengandung protein 35,67 - 50%, kalsium karbonat 53,70 - 78,40%, dan kitin 18,70 - 32,20%. Kitosan dihasilkan melalui tiga tahap yakni tahap demineralisasi, deproteinasi dan deasetilasi.
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa kondisi pada tahap demineralisasi dengan HCl 3.02%, waktu proses 1 jam serta suhu proses 60oC dan pada tahap deproteinasi menggunakan NaOH 1.8%, waktu proses 2 jam serta suhu proses 70oC diperoleh kondisi terbaik untuk proses deasetilasi adalah konsentrasi NaOH 50%, waktu proses 80oC dan waktu proses 2 jam dengan derajat deasetilasi 45.49% dan yield yang diperoleh 39.33%. selain itu diperoleh daya jerap kitosan terhadap ion Cu2+ pada waktu kontak 60 menit diperoleh effisiensi penjerapan sebesar 99.6%.

Ketersediaan

LOADING LIST...

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian	Informasi
Pengarang	Miliani Aprilia/ 14-2011-008 - Personal Name Bayu Purnama Ridjadi /14-2011-048 - Personal Name Suparman Juhanda, Ir.,M.Eng - Personal Name Dinarti Paramita, ST.,MT - Personal Name
No. Panggil	419TK
Subyek	Kepiting, kitin, kitosan, adsorpsi, logam berat te
Fakultas	FTI
Tahun Terbit	2015
Jurusan	Teknik Kimia
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

Tags :
Kepiting, kitin, kitosan, adsorpsi, logam berat te

Citation

APA Style

. (2015).ISOLASI KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING BAKAU().Teknik Kimia:FTI

Chicago Style

.ISOLASI KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING BAKAU().Teknik Kimia:FTI,2015.Text

MLA Style

.ISOLASI KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING BAKAU().Teknik Kimia:FTI,2015.Text

Turabian Style

.ISOLASI KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING BAKAU().Teknik Kimia:FTI,2015.Text

Detail Cantuman

ISOLASI KITOSAN DARI CANGKANG KEPITING BAKAU

Detail Information

Citation

Homepage Info

Koleksi

Media Sosial / Kanal

Address