Nur Laela Latifah, S.T., M.T. Irfan S. Hasim, S.T., M.T. Dr. Ir. Nurtati Soewarno, M.T. Raden Rendy Antana /21.2012.010 Penulis

Pendidikan kejuruan merupakan latihan sederhana untuk menguasai suatu keterampilan. Dimasukkannya pendidikan kejuruan ke dalam pemberdayaan profesional merupakan sebuah konsep baru dalam upaya meningkatkan sumber daya manusia. Pengolahan peternakan sapi perah di Indonesia masih sangat konvensional karena kurangnya tenaga ahli dan kompeten sehingga masih belum dapat memenuhi kebutuhan susu sapi segar. Sekolah peternakan merupakan salah satu cara untuk menghasilkan lulusan tenaga ahli yang dapat melakukan perubahan pada sektor ini. Tanjungsari merupakan daerah penghasil susu sapi, dimana tema arsitektur berwawasan lingkungan ini dapat diterapkan dengan tidak hanya memanfaatkan namun juga menjaga segala potensi yang ada pada lingkungan dan diharapkan untuk merencanakan, mengelola, dan mengembangkan pembangunan sektor peternakan.