Detail Cantuman

Mesin penyangrai kopi adalah mesin yang berfungsi untuk menyangrai biji kopi menjadi biji kopi matang yang siap untuk dikonsumsi. Mesin penyangrai kopi memiliki beberapa keunggulan diantaranya adalah efisiensi waktu dan tenaga. Alasan itulah yang membuat cara menyangrai kopi secara tradisional sudah mulai banyak ditinggalkan. Kendala harga yang mahal untuk mendapatkan sebuah mesin penyangrai kopi adalah pemicu datangnya ide untuk membuat sendiri mesin pemyangrai kopi dengan kapasitas 350 gram. Dalam proses perancangan, mesin penyangrai kopi memiliki beberapa komponen penting yang harus dirancang diantaranya adalah tabung mesin berfungsi untuk tempat menyangrai biji kopi yang dibuat dari plat stainless steel, kerangka tabung sebagai tempat tabung mesin bekerja yang dibuat dari plat stainless steel, tutup tabung utama sebagai jalur masuk biji kopi mentah dan jalur keluar biji kopi matang yang dibuat dari plat stainless steel, poros tabung sebagai poros tabung untuk berputar yang dibuat dari poros pejal, kipas
sebagai sistem pendingin kopi, serta sistem instrumen dan kontrol yang menggunakan arduino untuk mengontrol kecepatan putaran motor servo dan temperatur dari pemanas.
Pada proses perancangan diawali adanya kebutuhan terhadap mesin sangrai kopi, mendefinisikan proses perancangan, mendefinisikan kebutuhan konsumen yang diperlukan, merancang beberapa alternativ konsep serta mengevaluasi hasil rancangan dan melakukan embodiment design, apabila rancangan sesuai dengan spesifikasi maka perancangan akan
didokumentasikan dalam gambar 2D atau 3D dan simulasi visual. Hasil perancangan berupa spesifikasi teknis dari mesin dimana target mesin yang dibutuhkan adalah sistem instrument dan kontrol temperatur dan waktu dengan Arduino, jumlah operator 1 orang, daya motor 1,3 watt, daya pemanas 500 watt, massa total maksimum 10,6 kg, dengan jumlah pengoprasian 5-8 langkah.