Yanto Sitorus/13-2011-124 Penulis Hendang Setyo Rukmi, ST.MT. Dosen Pembimbing 1

Kopi merupakan salah satu minuman yang berasal dari biji kopi. Salah satu penggemarnya dari kalangan mahasiswa yang lebih menyukai kopi sachet. Kopi sachet ada 2 jenis yaitu kopi sachet berampas dan tanpa ampas. Salah satu kopi sachet berampas yaitu kopi merek ABC. Berdasarkan indeks TOP brand kopi sachet berampas merek ABC berada di posisi kedua. Untuk itu pihak manejemen perlu merancang strategi pemsaran yangtepat. Merancang strategi pemasaran berdasarkan persepsi dan preferensi konsumen menggunakan bauaran pemasaran 4P yaitu product,price,promotion, dan place. Dari bauran pemasaran yang dilakukan identifikasi tingkat kepentingan atribut, identifikasi, kesamaan merek kopi sachet ABC dengan pesaing, kelemahan dan kelebihan merek kopi sachet ABC dengan pesaing, dan indetifikasi karakteristik konsumen. Masalah yang terjadi dapat diselesaikan dengan metode multidimensionalscaling dengan bantuan software SPSS 20. Berdasarkan pengumpulan dan pengolahan data dengan multidimensionalscaling dihasilkan peta perceptual yang dapat mengetahui atribut mana yang paling dipentingkan, kedekatan merek kopi sachet ABC dengan pesaing dan menggunakan crosstab untuk mengetahui karakteristik konsumen. Dalam pengolahan data didapat atribut yang dipentingkan adalah aroma dengan pesaing terdekat kopi sachet merek kapal api dengan konsumen laki-laki terbesar dengan meminum kopi satu kali dalam sehari.