// <![CDATA[USULAN TAKTIK PEMASARAN DARI BAURAN PEMASARAN DENGAN MENGGUNAKAN IMPORTANCE PERFORMANCE MATRIX PADA CAFE X]]> Kevin Reinhaz/13-2011-157 Penulis Ir. Dwi Novirani, M. T. Dosen Pembimbing 1
Cafe X adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa yang berlokasi di Bandung, yang menjual berbagai macam kopi, seperti cappuchinno, latte dan mochachinno. Usaha ini dimulai sejak tahun 2016, yang bertempat di Jln. Natuna, Bandung. Pelanggan banyak dari kalangan pelajar SMA hingga mahasiswa dikarenakan konsepnya yang nyaman. Permasalahan yang dialami adalah masih belum tercapainya peningkatan yang signifikan dari permintaan pelanggan, tetapi permintaan cenderung fluktuatif. Permintaan pelanggan dari bulan Juli 2018 ingga Desember 2018 belum mencapai 750 cup minuman kopi per bulannya berkisar antara 460 cup hingga 615 cup. Untuk meningkatkan permintaan pelanggan, digunakanlah marketing mix 4P Price, Place, Product, dan Promotion. Untuk mengetahui faktor apa yang berpengaruh dari permasalahan tersebut, diperlukanlah suatu metode untuk menunjang permasalahan yang terjadi dengan menggunakan metode Importance Performance Matrix (IPM).