Detail Cantuman

USULAN PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN MEMENTO COFFE MENGGUNAKAN HASIL INTEGRASI METODE IMPORTANCE PERFORMANCE MATRIX (IPM) DAN KANO MODEL

MUHAMMAD FAUZI NAUFAL /13-2013-063 - Personal Name
Gita Permata Liansari, S.T.,M.T. - Personal Name
Text English 2019 Teknik Industri : FTI

Memento Coffee merupakan salah satu usaha kuliner, sebagai produsen penyedia minuman kopi di Bandung atau yang biasa disebut coffee shop. Saat ini Memento Coffee tidak mengetahui apa saja pelayanan yang harus ditingkatkan agar konsumen akan tetap loyal
terhadap Coffee Shop. Memento Coffee sendiri telah beberapa kali mendapatkan komplain dari konsumennya seperti toilet yang tidak terawat dan konsistensi rasa dari kopinya sendiri. Permasalahan ini dapat diatasi dengan melakukan pengukuran kualitas pelayanan dengan menggunakan Importance Performance Matrix (IPM) dan Kano Model. Dari hasil pengintegrasian kedua metode tersebut secara paralel menghasilkan matriks kuadran, dimana kuadran tersebut akan memberikan prioritas utama terhadap atribut yang perlu
ditingkatkan. Hasil integrasi diketahui bahwa atribut yang perlu ditingkatkan adalah kebersihan toilet Memento Coffee, Cita rasa yang disajikan konsisten, dan kerapihan karyawan (menggunakan tanda pengenal).

Ketersediaan

LOADING LIST...

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian	Informasi
Pengarang	MUHAMMAD FAUZI NAUFAL /13-2013-063 - Personal Name Gita Permata Liansari, S.T.,M.T. - Personal Name
No. Panggil	2398TI/19
Subyek
Fakultas	FTI
Tahun Terbit	2019
Jurusan	Teknik Industri
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik

Tags :

Citation

APA Style

. (2019).USULAN PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN MEMENTO COFFE MENGGUNAKAN HASIL INTEGRASI METODE IMPORTANCE PERFORMANCE MATRIX (IPM) DAN KANO MODEL().Teknik Industri:FTI

Chicago Style

.USULAN PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN MEMENTO COFFE MENGGUNAKAN HASIL INTEGRASI METODE IMPORTANCE PERFORMANCE MATRIX (IPM) DAN KANO MODEL().Teknik Industri:FTI,2019.Text

MLA Style

.USULAN PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN MEMENTO COFFE MENGGUNAKAN HASIL INTEGRASI METODE IMPORTANCE PERFORMANCE MATRIX (IPM) DAN KANO MODEL().Teknik Industri:FTI,2019.Text

Turabian Style

.USULAN PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN MEMENTO COFFE MENGGUNAKAN HASIL INTEGRASI METODE IMPORTANCE PERFORMANCE MATRIX (IPM) DAN KANO MODEL().Teknik Industri:FTI,2019.Text

Detail Cantuman

USULAN PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN MEMENTO COFFE MENGGUNAKAN HASIL INTEGRASI METODE IMPORTANCE PERFORMANCE MATRIX (IPM) DAN KANO MODEL

Detail Information

Citation

Homepage Info

Koleksi

Media Sosial / Kanal

Address