Detail Cantuman

Pusat informasi merupakan lembaga atau tempat pemberi informasi,
penyimpanan perawatan, pengamanan dan pemanfaatan benda – benda bukti
material hasil budaya manusia serta alam lingkungannya, guna menunjang upaya
perlindungan dan pelestarian kekayaan budaya bangsa. Indonesia dikenal sebagai
sebuah negara yang kaya akan warisan budaya, salah satunya adalah warisan
budaya kuliner. Keanekaragaman Kuliner yang dimiliki merupakan ciri dan
indentitas suatu daerah. Selain itu banyak aspek dalam ranah kuliner yang perlu
diketahui oleh masyarakat seperti nilai filosofis kuliner. Untuk itu dibutuhkan
perencanaan interior Pusat informasi Kuliner sebagai wadah untuk mengedukasi
masyarakat dan melestarikan budaya kuliner nusantara baik dari segi objek
makanan, perlatan, bahan, sejarah maupun budaya kuliner nusantara.