Dina Budhi Utami, S.Kom. M.T. Dosen Pembimbing 2 0409076101 - Muhammad Ichwan, Ir. MT. Dosen Pembimbing 1 Sandha Rineka Putra/15-2013-061 Penulis

Proses pemilihan tomat yang dilakukan manusia relatif kurang seragam. Hal ini disebabkan beberapa faktor seperti kelelahan manusia, keragaman visual, dan perbedaan persepsi setiap manusia. Untuk mengatasi hal tersebut, Penelitian ini mengusulkan sebuah sistem berbasis komputer yang dapat melakukan proses pemilihan agar proses pemilihan lebih seragam dibandingkan dengan proses manual yang dilakukan oleh manusia. Sistem ini dibangun oleh beberapa perangkat pendukung seperti kamera sebagai alat pengambilan citra tomat dan belt conveyor sebagai alat pemindah material uji. Untuk dapat dilakukan proses pemilihan, maka ditentukan terlebih dahulu kategori dari objek yang diteliti yaitu ukuran tomat berdasarkan kualitas. Proses pemilihan pada sistem ini, dilakukan melalui beberapa tahapan meliputi pengambilan citra tomat diikuti dengan pengolahan citra digital untuk menentukan ukuran tomat yang didapat dari proses perhitungan perbandingan (milimeter / piksel) dan citra momen orde ke-0. Hasil perhitungan perbandingan (milimeter / piksel) dan citra momen orde ke-0 digunakan sebagai masukan ukuran tomat untuk mengetahui klasifikasi ukuran tomat berdasarkan kategori kualitas A besar, kualitas B sedang dan kualitas C kecil menggunakan metode K-Means. Hasil pengujian ukuran tomat berdasarkan citra digital dengan metode K-Means diperoleh persentase keberhasilan sebesar 87,50% dari 80 dengab pengambilan citra tomat secara statis dan 72,50% dari 40 dengan pengambilan citra tomat pada belt conveyor.