Koleksi

Setiadi | Open Source ETD System :: OPAC

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Kedelai, Tahu, Karakteristik Reologi, Uji Kimia da"
Permintaan membutuhkan 0,32619 detik untuk selesai

PENGARUH KADAR PENAMBAHAN GELATIN TERHADAP KARAKTERISTIK REOLOGI DARI ENDAPAN PROTEIN KEDELAI

Pengarang : Dyah Setyo Pertiwi, S.T., M.T., Ph.D - Adinda Nurhasanah / 142019036 - Nur Indah Lestariningsih / 142019048 -
No. Panggil : 676TK/23
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail


Homepage Info

Koleksi  ETD adalah merupakan Tugas Akhir mahasiswa Itenas dalam menempuh program Sarjana/Magister. Seluruh isi dari Tugas Akhir adalah merupakan tanggung jawab penulis sepenuhnya.

Koleksi


Total ETDs : 20322

Total Kunjungan: 26011
Warning: fopen(hits.txt): failed to open stream: Permission denied in /home/etdlibitenasac/public_html/template/yoga/partials/footer.php on line 97

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/etdlibitenasac/public_html/template/yoga/partials/footer.php on line 98

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, bool given in /home/etdlibitenasac/public_html/template/yoga/partials/footer.php on line 99
dari Maret 2018

Media Sosial / Kanal

Address

UPT Perpustakaan Itenas
Jl. PKH. Mustopha No.23
Bandung 40124, Indonesia
Phone: +62-22-7272215,
email: libary[at]itenas.ac.id